辣椒炒海瓜子怎么炒？
海鲜
辣炒海瓜子
主料：海瓜子750克
调料：干辣椒、葱花、姜末、生抽、精盐、味精、花生油各适量
*** *** ：
1.将海瓜子洗净泥沙。
2.锅中加水和海瓜子，慢火烧开，捞出。
3.另起锅，加花生油烧热，葱、姜、干辣椒爆锅，加海瓜子炒匀，再加生抽、精盐、味精调味，装盘即成。
操作要点：煮海瓜子一定要慢火，以挑出肉为准。
特点：鲜辣味美，营养丰富。
主料：海瓜子750克
调料：干辣椒、葱花、姜末、生抽、精盐、味精、花生油各适量
*** *** ：
1.将海瓜子洗净泥沙。
2.锅中加水和海瓜子，慢火烧开，捞出。
3.另起锅，加花生油烧热，葱、姜、干辣椒爆锅，加海瓜子炒匀，再加生抽、精盐、味精调味，装盘即成。
操作要点：煮海瓜子一定要慢火，以挑出肉为准。
特点：鲜辣味美，营养丰富。
海瓜子怎么炒才好吃
炒海瓜子好吃的做法如下：
主料：海瓜子。
辅料：青椒、生姜、小米辣、蒜头、葱、红椒、食用油、生抽、料酒。
1、海瓜子一袋，用海水养着，很新鲜，海瓜子不新鲜不好吃。
2、海瓜子倒出来，清洗干净。
3、准备食材。青红椒切片，小米辣切圈，蒜头切粒，葱白切碎，生姜切丝。
4、起锅烧油，下葱姜蒜爆香。
5、倒入青红椒和小米辣炒香。
6、倒入海瓜子，不要翻动它。
7、倒1勺生抽，1勺料酒，轻轻翻动。海瓜子很鲜美，不用再加盐和鸡精。
8、海瓜子开口立即关火。
9、撒上葱花，好吃的海瓜子就做好了。
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爆炒海瓜子的做法大全窍门
材料
海瓜子600公克，九层塔50公克，红椒1条，蒜末1大匙，酱油膏2大匙，乌醋2大匙，糖1大匙，香油1大匙，太白粉水1大匙
做法
1.海瓜子吐沙洗净；九层塔洗净；红椒切片，备用。
2.取锅烧热后，放入1大匙沙拉油，再放入作法1的红椒片，与蒜末一同爆香。
3.于作法2放入作法1洗净的海瓜子，以中火略炒。
4.于作法3加入酱油膏、乌醋、糖与香油，盖上锅盖焖煮。
5.作法4的海瓜子张开后，放入作法1洗净的九层塔后，转大火续炒。
6.作法5九层塔炒至塌陷后，加入太白水勾芡即成。
海瓜子600公克，九层塔50公克，红椒1条，蒜末1大匙，酱油膏2大匙，乌醋2大匙，糖1大匙，香油1大匙，太白粉水1大匙
做法
1.海瓜子吐沙洗净；九层塔洗净；红椒切片，备用。
2.取锅烧热后，放入1大匙沙拉油，再放入作法1的红椒片，与蒜末一同爆香。
3.于作法2放入作法1洗净的海瓜子，以中火略炒。
4.于作法3加入酱油膏、乌醋、糖与香油，盖上锅盖焖煮。
5.作法4的海瓜子张开后，放入作法1洗净的九层塔后，转大火续炒。
6.作法5九层塔炒至塌陷后，加入太白水勾芡即成。
想炒一盘去壳的海瓜子肉，要如何快速去壳？？
闽南话叫“tou gan”的那种。
先用开水煮开海瓜子,用冷水浸快速去壳.
潮汕话用来炒海瓜子的"金不换"其植物名是什么?
罗勒，
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