什么样的水果是柑橘类的?柑橘类水果包括哪些,柑橘类水果都有哪些?

AquArius 48 0

什么样的水果是柑橘类的?

有沙糖桔(十月桔)、温州蜜橘、澳洲指橘、乳橘、山橘、枸橘、八朔、枸橼、天台山蜜橘、克莱门氏小柑橘、柚子、金弹、香柠檬、晚白柚、坪山柚、血橙、黄橘、芦柑、乳柑、橙子、沙橘、油橘、不知火、金橘、天草、宜昌橙、自然橘、生枝柑、坪山柚等等。

一、沙糖桔(十月桔)

沙糖桔色泽橙黄至橙红,果壁薄,易剥离,果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,口感细腻,实为佳品。单株产量有100-200斤,高产者达350-400斤,果实耐贮藏,沙糖桔的树势健壮,树冠中等,圆头形,根系发达,枝细密、稍直立,发梢力强,叶片呈深绿色,椭圆形,叶缘锯齿稍深,翼叶较小。果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉,耐人寻味。



二、温州蜜橘

温州蜜橘果实扁圆形,橙红色,横径约6厘米,果面油胞凸出,果皮薄,含有丰富的维生素C、D、果糖、柠檬酸以及钙、磷、铁等。果实皮色鲜艳,清甜多汁,本种果大、早熟、汁多、无核等性状,为其优点,皮薄不耐储水为其缺点。树势较弱,果实中等大,单果重90-100克,果皮稍粗厚,含糖量中等,9月上、中旬采收,9月底风味变淡,在中亚热带地区,8月下旬可采收上市。



三、澳洲指橘

澳洲指橘是芸香科柑橘属植物,植株矮小,11年生树平均高1米,更低0.36米,果皮淡黄色,果面油胞密凸。子小,约30粒,外种皮黄白色,内种皮淡紫色,合点紫色,子叶淡绿色,胚乳白色,单胚。树冠紧密,枝细节密,具细小茸毛,嫩梢嫩叶带紫红色,刺多而细小,叶小,长0.87厘米,宽0.5厘米。指橙是盆栽观赏的优良材料。可供作柑桔杂交亲本,培育新品种,果实可制糖水汁胞罐头,果肉还可以加工制成酱和醋。



四、乳橘

乳橘原产浙江省黄岩县,芸香科柑橘属宽皮区橘亚区屈橘种乳橘组。果实扁圆形,皮薄而光滑,囊瓣饱满,空心柱大,果蒂有乳状微凸。可溶性固形物可达在11%左右,甚至可以达到13%。大种的乳橘单果重50克左右,小种可以小至15至20g。由于果实较小,采摘较为费力,且种植规模较小,在七十年代后未能抵住本地早的冲击,种植面积下降。



五、山橘

山橘叶片革质,卵形,长圆状卵形或长圆状倒卵形,种子1-2,椭圆形,长2-2.5厘米。花期6-8月,果期11-12月,同时偶有花果并存。生于山坡疏林或密林中,沟谷边缘或次生林或灌丛中,海拔100米(广东封 开),通常为1200米,有时可达1900米(云南金平),四季可采。产台湾、福建、江西、湖南(西南部)、广东、海南、广西、贵州南部、云南等省区,越南北部也有。

六、枸橘
枸橘果近圆球形或梨形,大小差异较大,果顶微凹,有环圈,果皮暗黄色,粗糙,果心充实,果肉含粘腋,微有香橼气味,甚酸且苦,带涩味,有种子。分布于中国山东、河南、山西、陕西、甘肃、安徽、江苏、浙江、湖北、湖南、江西、广东、广西、贵州和云南等省区。枳性喜光、温暖环境,适生光照充足处。喜微酸性土壤,中性土壤也可生长良好。

七、八朔
八朔是一种古代从我国移植到日本的柑橘本地化后的产物,味道比柑橘酸,个头大一倍左右,日本出产更好的八朔在纪伊半岛西北端的和歌山,此外在澳大利亚也有引进种植。

八、枸橼
枸橼果椭圆形、近圆形或两端狭的纺锤形,重可达2000克,果皮淡黄色,粗糙,难剥离,果肉无色,近于透明或淡乳黄色,爽脆,味酸或略甜,有香气。生于海拔350米到1750米的高温多湿环境,产自中国台湾、福建、广东、广西、云南等省区南部较多栽种,种子小,平滑,子叶乳白色,多或单胚。花期4-5月,果期10-11月。

九、天台山蜜橘
天台山蜜橘主产于黄岩、临海、三门、椒江、温岭等县(市),其中黄岩市产量最多、品质更佳。果肉橙红、柔嫩,甜多酸少,汁多味浓,核少或无核,每年11月份前后成熟,宜鲜食和加工罐头。该品种属于宽皮橘类,果形扁圆而饱满,蒂部有放射状沟纹。果肉橙红、柔嫩,甜多酸少,汁多味浓,核少或无核。

十、克莱门氏小柑橘
克莱门氏小柑橘是柑橘的一个主要品种,是西班牙的农民将无核小蜜橘嫁接到克莱门氏小柑橘上所产生的特有品种,具有易剥皮,无籽,味特甜,细腻等特点。该品种呈椭圆形,个头大小适中,特有品种在西班牙产量高,易存储和运输(正常可以储存3个月)。

十一、柚子
柚子是芸香科、柑橘属植物,果皮甚厚或薄,海绵质,油胞大,凸起,果心实但松软,瓢囊10-15或多至19瓣。果圆球形,扁圆形,梨形或阔圆锥状,种子多达200余粒,亦有无子的,形状不规则,通常近似长方形,单胚。花期4-5月,果期9-12月。原产东南亚,在中国已有3000多年栽培历史。浙江、江西、广东、广西、台湾、福建、湖南、湖北、四川、贵州、云南等省均有栽种。

十二、金弹
金弹是柑橘亚科金柑属金弹种的一个优良品种,果倒卵状椭圆形,果皮光滑,金黄色,油胞小而密生,可食,常绿小乔木或灌木,叶阔披针形或广椭圆形,茎和枝梢带刺。金弹皮嫩脆,咬破皮时喷射而出的油脂清香 *** 。果圆球形,横径1.5~2.5厘米,果皮橙黄至橙红色,厚1.5-2毫米,味甜,油胞平坦或稍凸起,果肉酸或略甜。种子2-5粒,卵形,端尖或钝,基部圆。

十三、香柠檬
香柠檬是芸香科、柑橘植物,是酸的,它气味芬芳的皮可提炼出香柠檬油,香柠檬梨是一种从罗马时代即在不列颠普遍种植的冬梨,果实硕大呈圆形,皮色黄绿杂有赤褐色斑点。果实呈梨状,以其香与味受到重视,从果皮上提取的精油用於香料工业。

十四、晚白柚
晚白柚又名台湾白柚,原产马来西亚,台湾、福建、四川、重庆等省(市)有栽培,是晚熟的优良品种。果实扁圆形或圆球形,果顶和果蒂两端近对称,单果重1500-2000克,果面光滑,果色橙黄。果肉白色,细嫩多汁,甜酸适口,富香气。果实12月至次年1月成熟,耐贮藏。可溶性固形物12%,糖含量10.5克/100毫升,酸含量1.06克/100毫升,每果种子60-100粒。

十五、坪山柚
坪山柚果皮黄色,粗糙,中果皮淡红色,皮较厚,果瓤肾状,15-16瓣,浅红色。果倒卵形,果大,单果重1-1.5干克。肉质脆,汁多,味甜少酸。营养丰富,维生素C含量高,品质上等,耐贮藏,而且丰产稳产,盛果期株产100粒左右。可食率60%,单果种子数60-80粒或少核或无核,干瘪籽粒较多。

十六、血橙
血橙是芸香科柑橘属下甜橙的一个栽培品种植物,果圆球形,扁圆形或椭圆形,橙红色,果皮难或稍易剥离,中果皮的颜色血红或暗紫红色,果肉成熟时橙红或紫红色,味甜或稍偏酸。血橙的营养价值高,维生素C含量丰富,喜温暖,喜光,较喜湿,但不耐水涝。主产非洲北部和欧洲南部地中海沿岸各国。中国各地有大量栽培。

十七、黄橘
黄橘是橘子的一种,果皮为金子或向日葵花的颜色,果实称“橘子”,多汁,味酸甜可食,种子、树叶、果皮均可入药。

十八、芦柑
芦柑是闽南一带的名优产品,生长快,结果早,盛果期长,果实硕大,颜色鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感。芦柑是日常生活中最常见的水果,也是全国十大产品之一,果形扁圆,色红或黄,皮薄而光滑易剥,果形正圆,色黄赤,皮紧纹细不易剥,多汁甘香的叫柑,芦柑果皮和果渣可提炼果胶、酒精和柠檬酸,干残渣可作饲料,橘络富营养又可作药。

十九、乳柑
乳柑是芸香科柑橘属宽皮区橘亚区屈橘种乳橘组,总数极少,且仅分布于浙江黄岩部分传统橘区。果实扁圆形,皮薄而光滑,囊瓣饱满,空心柱大,果蒂有乳状微凸,果味香甜,是宽皮柑橘中唯一有香气的品种。可溶性固形物可达在11%左右,甚至可以达到13%,乳橘花形小,单生,完全花,具有浓郁香气,水平花径2.2-2.5 cm。

二十、橙子
橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物。在中国,幼果、落果可干 *** 药用,耐贮运,成熟期差异大,可延长鲜果和加工原料的供应期。

二十一、沙橘
沙橘是橘树的一种,其果实小而甜,也指这种橘树的果实。

二十二、油橘
油橘是橘的一种,多汁,味酸甜可食。种子、树叶、果皮均可入药。

二十三、不知火
不知火是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成,在川西盆地表现为果实大,平均果重200克,更大400克以上。果皮黄橙色,果面稍粗,易剥皮,果汁糖度在13%以上,更高达 17%,味极甜。次年2-3月成熟,风味极好。幼树树姿较直立,进入结果期后开张,枝梢密生,细而短。刺随树龄的增长逐渐消失。

二十四、金橘
金橘又称金桔,为芸香科金橘属常绿灌木,果椭圆形或卵状椭圆形,橙黄至橙红色,果皮味甜;种子卵形,子叶及胚均绿色,单胚或偶有多胚。果实含有丰富的维生素C、金橘甙等成分,金橘以甘草作调料,可制成凉果。花期3-5月,果期10-12月。盆栽的多次开花,农家保留其7-8月的花期,至春节前夕果成熟。

二十五、天草
天草又名“天草杂柑”,是日本农水省果树试验场口之津分场于1982年以清见×兴津早生14号的杂交后代为中间母本,再与佩奇桔杂交育成。果实扁球形,果型指数1.20左右。单果重200克左右,大小整齐。果皮较薄,赤道部果皮约3mm,枝梢密度中等偏密,似“清见”,呈丛状,比普通温州蜜柑密生。早产丰产性能好。

二十六、宜昌橙
宜昌橙是芸香科,柑橘属小乔木或灌木,种子近圆形而稍长,一面 *** ,种皮乳黄白色,合点大,深茶褐色,子叶乳白色,5-6月开花,10-11月结果。分布于中国陕西、甘肃二省南部、湖北西部、湖南西部及西北部、广西北部、贵州、四川、云南。自然分布的更高限约2500米山地。生于在高山陡崖、岩石旁、山脊或沿河谷坡地。

二十七、伊予柑
伊予柑又名伊予蜜柑,是橘和橙的天然杂种。果形较大,果霰美观,品质较好,丰产性强,个性化明显,可供我国宽皮柑橘区品种结构调整择用,作为增加花色品种而适当发展。果肉柔软多汁,甜酸适中,富有芳香,可食率65%左右,糖含量11克/100毫升,酸含量1.3克/100毫升,丰产稳产,耐寒性较温州蜜柑弱,可选热量条件较好,土壤肥沃,排水良好之地种植。

二十八、生枝柑
生枝柑是柑的一种,味甜,形状不圆,味道像石榴。

二十九、坪山柚
坪山柚果倒卵形,果大,单果重1-1.5干克,肉质脆,汁多,味甜少酸,单果重1-1.5干克。果皮黄色,粗糙,中果皮淡红色,皮较厚,果瓤肾状,15-16瓣,浅红色。营养丰富,维生素C含量高,品质上等,耐贮藏,而且丰产稳产,盛果期株产100粒左右。

柑橘类水果包括哪些,柑橘类水果都有哪些?

①甜橙类:新会甜橙(主产地为广东的新会、广州、兴宁,闽南、桂南也有栽培)和锦橙(主要产地为四川江津,湖北、湖南、贵州等地已引种推广)。

②宽皮柑橘类:温州蜜柑(原产于中国浙江黄岩,后传入日本,并选育出诸多品系,近年已引入中国)、蕉柑(广东、广西、福建、四川、台湾均有栽培)、椪柑(又名芦柑、广东、广西、福建、浙江、湖北、四川、台湾等地有栽培)和本地早柑(主产于浙江黄岩,福建、湖北、广东等地也有栽培)。

③柚类:沙田柚(原产于广西容县沙田,广西、广东、四川栽培较多)和坪山柚(主产于福建漳州)。

④柠檬类:尤力克(原产于美国。四川栽培较多,广东、广西、福建、台湾等地有少量栽培)和香柠檬(广东、浙江、四川有少量栽培)。

⑤金柑:又名金弹、金橘、宁波金柑。原产我国。浙江、湖南、江西、广西栽培较多,上海、江苏有少量栽培。品质中上,不耐贮藏。

相关内容扩展阅读:

橘子。桔子。柚子。柑子是一类水果吗?是热物还是凉物?

先谢谢大家了!
橘子和桔子应该是同一种水果 .柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。为了便于区分,柑、桔、橙、柚的特点如下:
1、柑子:为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形,。味甜酸适度,耐储藏。
2、桔子:桔,为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多,有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,瓤瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。
3、橙子:指芸香科,柑桔亚科,柑桔属,柑桔亚属以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工(制汁)兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑,较薄,包囊紧密,不易剥离。肉酸甜适度,富有香气。
4、柚子:柚子是柑桔类水果的一种,更是其中果实更大的。为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实,又名朱栾、雷柚、气柑、文旦、香栾、朱栾、内紫、座凡、壸柑、臭橙等。有白心柚子、红心柚子、沙田柚3种。如沙田柚,皮其实不太薄,皮的外观不是特别光滑的那种,果型也是梨型的居多。柚子的果实部分非常紧密,很难掰开,吃沙田柚用刀切开,柚子的每片果肉都包裹完整,果皮不会炸裂开。味道是纯粹的甜,甜得毫无意外、毫无杂质,并且渣不多。汁水的丰富不是特别水灵灵的那种,可也不错。沙田柚一般就一两斤多,不超过三四斤。而蜜柚随便就是三四斤一个的,还又大又圆,而且感觉外皮很光滑,要是把同样的蜜柚和沙田柚放在一起对比,感觉会比较明显的差别不小。蜜柚的汁水非常丰富,比沙田柚丰富一些

水果种类大全橘果类柚子介绍

水果种类大全橘果类柚子介绍

  水果种类大全橘果类柚子介绍,橘子类的水果是很多的,包括柠檬、柑子、橙子、桔子、柚子,其中柚子是我们生活中常见的水果,它不但能补充身体的营养,还能清热解渴,下面来了解一下水果种类大全橘果类柚子介绍吧。

  水果种类大全橘果类柚子介绍1

  蜜柚外形 *** ,标志团圆之意,所以也是中秋节的应景水果。更重要的是蜜柚的“柚”和庇佑的“佑”同音,蜜柚即佑子,被人们认为有吉利的意义。

  蜜柚是中秋节必不可缺的水果,一来中秋节前后正好是蜜柚更好吃的时节,错过惋惜;二来蜜柚又大又圆、标志“团圆”的涵义,一起“柚”与“佑”谐音,蜜柚即“佑子”,涵义吉利,在欢庆佳节之余讨了“彩头”,别的,在南昌方言里,“蜜柚”谐音“有子”,因而中秋节吃蜜柚也有早生贵子的吉利涵义,反映出人们的夸姣祝福。

  而春节的时分吃蜜柚标志着堆金积玉,柚和“有”谐音,是大柚大有的意思,除掉霉运带来来年好运势。国际四台甫柚沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹罗柚。别的有强德勒柚、琯溪蜜柚、龙都早香柚、北碚蜜柚及本是优秀早熟品种东试早等。

  蜜柚是芸香科植物柚的老练果实,我国培养蜜柚树的前史是很悠长的,远在公元前的周秦年代就有培养。产于我国福建、江西、广东、广西等南边区域。其间福建平和县的琯溪蜜柚最为出名。蜜柚幽香、酸甜、凉润,养分丰富,药用价值很高,是人们喜食的生果之一,也是医学界公认的更具食效果益的生果。蜜柚茶和蜜柚皮也都具实用价值。

  当前除了我国培养外,在东南亚许多国家和区域都有培养,如美国、古巴、南非、巴西、阿根廷以及日本也是蜜柚的首要产地。因而.蜜柚可算是国际上大众化的果品之一。

  蜜柚有海绵层维护皮厚耐藏,果肉不易损坏,一般可寄存三个月而不失香味,故有“天然生果罐头”之称。在吃蜜柚的'时分,不要把一切的蜜柚皮都掰开。蜜柚皮划莲花瓣,吃多少,掰掉多少外皮,这样里边果皮才不会干掉。放两三天也都没有问题。

  蜜柚外形 *** ,标志团圆之意,所以也是中秋节的应景生果。更重要的是蜜柚的“柚”和庇佑的“佑”同音,蜜柚即佑子,被人们认为有吉利的意义。春节的时分吃蜜柚标志着堆金积玉,柚和“有”谐音,是大柚大有的意思,除掉霉运带来来年好运势。

  中医认为,蜜柚味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研讨发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等成效。常常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅佐治效果果,对肥胖者有健体养颜功用。

  蜜柚含的能量和脂肪很低,每100克蜜柚仅含不到1克的脂肪和41千卡的能量。蜜柚还含有不少的养分素,包含维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等,以及钙、磷、钾等矿物质,而其钠含量很低,有助于避免血压升高。

   蜜柚沙拉或者是蜂蜜蜜柚茶

  蜜柚皮用处多多,蜜柚皮是新鲜蜜柚果皮经削片后,放糖、盐加工腌制而成。蜜柚又叫柚、臭橙、葡萄柚、气柑、胡柑,果实卵形或扁球形,果肉浅红或淡红白色,味酸而甜美。蜜柚除了其果肉甘旨之外,蜜柚皮的成效与效果也不少。

  蜜柚皮呈浅黄色,厚而粗糙,具有健胃消食、防治孕吐等成效!可用来洗澡,还可美容又防蚊。蜜柚的表皮富含精油,熬成汤汁之后加到洗澡水中,不光具有美容效果,也能避免受到蚊虫的吸食,因为蚊虫不喜爱蜜柚的滋味。蜜柚还能够作为冰箱的除臭剂,把剥下来的柚皮放在冰箱的角落,柚皮的幽香能够有效地消除冰箱中的异味。

  蜜柚还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等成效,可促进创伤愈合,对败血症等有杰出的辅佐效果。此外,蜜柚含有生理活性物质皮甙,可下降血液的黏滞度,减少血栓的构成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防效果。而鲜柚肉因为含有相似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的抱负食品。

  将鲜蜜柚皮1个置炭火上烧去棕黄色表皮并刮净,放入清水中浸泡1天,切块,加水煮沸,加粳米100克煮粥,适当调味,每2天吃1次,连食4-5个。可用于防治胃病及十二指肠溃疡。尽管蜜柚朴实无华,但它用它的甘旨吸引着咱们,我还是照样喜爱它。

  水果种类大全橘果类柚子介绍2

   橘子类水果种类

  橘子类的水果一般都是指柑橘类的,这类水果都是酸甜、鲜嫩可口,果皮颜色多为黄色,可以当做日常水果食用,也可以用来榨汁食用。橘子类的水果是很多的,包括柠檬、柑子、橙子、桔子、柚子,此外,还可以细分为柳丁、脐橙、葡萄柚、砂糖橘等等。

   1、橘子

  橘子是最为常见的柑橘类水果,大多在10月中下旬成熟上市,果实成熟后可以直接食用,口感香甜多汁,产地主要集中在长江中下游地区。

   2、柠檬

  柠檬的产地在广东、广西、四川、云南等地,这种植物可以在全年开花结果,所以它的成熟时间并不固定,它的口味是酸的,有时还会有点苦涩。

   3、橙子

  橙子是芸香科的植物,也叫做柳橙,柳丁等,属于一种柑果,有锦橙、脐橙等分类,吃起来的口感酸甜适口、风味独特。

   4、柚子

  柚子又叫做雷柚、气柑、文旦等,一般在秋季成熟,口感大多为甜味或酸甜味,果实非常紧密,我国的主要产地在广东、广西等地。

   5、砂糖橘

  砂糖橘又叫做十月桔,果实的个头较小,但味道清甜,属于一种杂交品种,我国的产地在广宁和四会,果实在10-12月份前后成熟。

葡萄柚是柑橘类水果吗(葡萄柚和橘子区别)

1、葡萄柚属于柑橘类的水果,其中含有一定的的呋喃香豆素,而这种成分进入到体内之后可以抑制肝脏中CYP3A4酶的活性。
2、葡萄柚(学名:Citrus paradisi Macf.)是芸香科柑橘属植物,小乔木,枝略披垂,无毛。叶形与质地与柚叶类似,但一般较小,翼叶也较狭且短,嫩叶的翼叶中脉被短细毛。总状花序,稀少或单花腋生;花萼无毛;花瓣比柚花的稍小。果扁圆至圆球形,比柚小,果皮也较薄,果心充实,绵质,果肉淡黄白或粉红色,柔嫩,多汁,爽口,略有香气,味偏酸,个别品种兼有苦及麻舌味;种子少或无,多胚。果期10-11月。
3、野生葡萄柚原产中美洲,约于1750年首先发现于南美巴巴多斯岛,1880年引入美国,约1940年前后引入中国。中国台湾、广东、福建、浙江、江西、湖南、四川、重庆、广西、海南和云南等地均有引种栽培。生态适应性强,既适宜干旱的荒漠沙壤,又适于湿润的亚热带气候,耐寒亦耐贫瘠。
4、葡萄柚又叫西柚、朱栾。因挂果时果实密集,呈簇生状,似葡萄成串垂吊,故称葡萄柚。系芸香科柑橘亚科柑橘属常绿乔木果树。它与柑、橘、橙有宗族关系,与柚有亲近的血缘关系。是四大柑橘类群(甜橙类、宽皮柑橘类、柠檬类、葡萄柚和柚类)之一,亦是西方发达国家上流社会最受青睐的饮料之一。