生石灰能做食品干燥剂吗?生石灰可以做食品干燥剂吗

AquArius 45 0

生石灰能做食品干燥剂吗?

当然可以,生石灰可以与水反应生成氢氧化钙,故可以做干燥剂。干燥剂使用后生成的氢氧化钙具有腐蚀性。所以一般生石灰做干燥剂时外包装袋都会写有“请勿食用”的字样,这也是由于氢氧化钙的腐蚀性会对人身体有伤害。
生石灰做为干燥剂的应用:
在农村,它常用于畜禽栏舍的消毒,畜禽出栏后,将生石灰用水调成20%的石灰乳,涂刷墙面和地面。某农户误将生石灰直接撒在猪圈中消毒,一段时间后发现猪的蹄部干燥开裂,有的甚至出现灼伤、溃疡,原因是生石灰与水反应会放出大量热。还有就是食品包装袋中的干燥剂等等。
在日常生活中,应用的最多的还是活性氧化铝与硅胶,它们是通过物理法进行吸水处理的。而生石灰或者熟石灰作为干燥剂通过化学方式吸收水分子并改变其化学结构,变成另一种物质,从而达到保持干燥的效果。

生石灰可以做食品干燥剂吗

生石灰可以做食品干燥剂,因为生石灰吸收空气中的水份后可以变成熟石灰,这样就能够避免食物受潮。在日常生活中,应用的最多的还是活性氧化铝与硅胶,它们是通过物理法进行吸水处理的。而生石灰或者熟石灰作为干燥剂通过化学方式吸收水分子并改变其化学结构,变成另一种物质,从而达到保持干燥的效果。

生石灰做干燥剂的原理是由于生石灰吸水后能变成熟石灰,化学反应式就是CaO+H2O=Ca(OH)2,生成的氢氧化钙能与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙和水,用过一段时间后,干燥剂中的物质最多有氧化钙、氢氧化钙、碳酸钙三种。

相关内容扩展阅读:

石灰用作干燥剂属不属于化学性质

下列物质的用途主要不是由其化学性质决定的是(  ) A、生石灰做干燥剂 B、氧气用于炼钢 C、天然气作清洁燃料 D、活性炭用于出去冰箱中的异味
考点: 化学性质与物理性质的差别及应用 专题: 物质的变化与性质 分析: 物质的化学性质是指在化学变化中表现出来的性质,物质的物理性质是指不需要通过化学变化表现出来的性质. A、生石灰做干燥剂,是利用了生石灰与水反应的性质,属于化学性质;B、氧气用于炼钢是利用了氧气的化学性质--能够支持燃烧.C、天然气作清洁燃料是利用了天然气的化学性质--具有可燃性;D、活性炭用于除去冰箱中的异味是利用了活性炭的物理性质--具有吸附性.故选D. 点评: 本题主要考查物质的性质和用途,物质具有多种性质,解答时应该理解物质的用途是由物质的哪种性质决定的.

“旺旺雪饼”袋内有一小纸袋,上面写着“干燥剂,主要成分是生石灰,请勿食用”等字样.(1)生石灰可作

“旺旺雪饼”袋内有一小纸袋,上面写着“干燥剂,主要成分是生石灰,请勿食用”等字样.(1)生石灰可作干燥剂的理由是(用化学方程式表示)______;(2)“请勿食用”是因为该干燥剂吸水后具有______性且______热;(填“吸”或“放”)(3)某实验小组对其进行探究,实验方案如下,请协作完成. 问题与猜想 实验步骤 实验现象 实验结论 将这袋干燥剂放置在空气中一段时间后,看能否继续作干燥剂 取足量纸袋中固体放入烧杯中,加入适量水,触摸杯壁 ______ 不能作干燥剂 若该干燥剂变质了,猜想变质后的物质可能是______ ______ 产生使澄清石灰水变浑浊的气体 ______
(1)氧化钙和水反应的化学方程式为:CaO+H2O=Ca(OH)2
(2))“请勿食用”是因为该干燥剂吸水后具有腐蚀性且放热.故填:腐蚀;放.
(3)不能做干燥剂说明氧化钙已经完全转化成了其它物质,实验现象应该是:固体物质无明显变化,杯壁不发烫.故填:固体物质无明显变化,杯壁不发烫.
如果干燥剂已经完全变质,那么变质后的物质应该是碳酸钙或碳酸钙和氢氧化钙.
实验步骤是:取适量固体加入适量稀盐酸.
实验现结论为:变质后的物质中肯定有碳酸钙.

生石灰作干燥剂的反应:______;它是______(选填“吸热”或“放热”)反应

CaO+H₂O=Ca(OH)₂;放热。

生石灰,主要成分为氧化钙,通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然岩石,在高温下煅烧,即可分解生成二氧化碳以及氧化钙(化学式:CaO,即生石灰,又称云石)。

生石灰起干燥作用是因为生石灰(CaO)与水发生化学反应生成氢氧化钙,反应的方程式为:CaO+H₂O=Ca(OH)₂;该反应伴随着放出大量的热。

石灰熟化时放出大量的热,体积增大1—2.0倍。煅烧良好、氧化钙含量高的石灰熟化较快,放热量和体积增大也较多。工地上熟化石灰常用两种 *** :消石灰浆法和消石灰粉法。

扩展资料:

生石灰的用途:

1.可作填充剂,例如:用作环氧胶黏剂的填充剂;

2.用作分析试剂,气体分析时用作二氧化碳、二氧化硫吸收剂,光谱分析试剂,高纯试剂用于半导体生产中的外延、扩散工序,实验室氨气的干燥及醇类脱l水等;

3.用作原料,可制造电石、纯碱、漂白粉等,也用于制革、废水净化,氢氧化钙及各种钙化合物;

4.可用作建筑材料、冶金助熔剂,水泥速凝剂,荧光粉的助熔剂。

5.用作植物油脱色剂,药物载体,土壤改良剂和钙肥;

6.还可用于耐火材料、干燥剂。

参考资料来源:百度百科-生石灰