空气炸锅可以用来炸薯条吗?空气炸锅炸薯条好用吗?为什么呢?

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空气炸锅可以用来炸薯条吗?

现在大家越发注重饮食的健康,强调每周一天素,加强锻炼,少吃油腻,都是非常健康的自我调节方式。油炸食品,一直是高热量高油脂的代名词,然而其酥脆可口,香味扑鼻的特点还是让人难以割舍。

花儿买了一款空气炸锅,使用了一段时间,觉得特别方便健康。其工作原理是使空气通过顶部烘烤装置快速加热,通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流,食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流,全方位360度接触食材表面,快速带走加热产生的水汽,从而在表面形成金黄酥脆的表层,达到煎炸的外观和口感!

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使用空气炸锅,自己动手,少用油,或者不用油烹饪美味的食物,把健康掌控在自己的手中。

今天花儿和大家分享3种美食,在家就可以轻松 *** 出炸薯条、炸鸡翅和奥尔良烤鸡腿,不仅味道完胜KFC,而且只用食材本身含有的油脂,可以更大程度减少高热量高油脂的摄入,兼顾美味和健康。

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美味香脆的炸薯条,在家就可以简单做出。

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稍加腌制,无油烟不加一滴油,就能做出的炸鸡翅。

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口感完胜KFC的奥尔良烤鸡腿。

下面就和大家分享 *** *** :

一、炸薯条

需要食材:新鲜土豆600克;橄榄油:1小勺;盐:适量

1、选取新鲜土豆2个(大致500-600克合适),当然也可以用超市卖的烘焙薯条(冻薯条)。不过完全自己做的乐趣,还是蛮重要的!

2.土豆削皮后切成15毫米左右的窄条,然后用清水侵泡20分钟以上。

3.薯条拿出来沥干水分,更好用厨房用纸吸干净水分。

4.一勺橄榄油和少许盐,调制出一碗调味料。

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5、现在可以开始预热空气炸锅了,180度,预热5分钟。

6、将橄榄油和盐的混合物均匀涂抹在薯条上面。

7、将薯条放进炸篮,然后把炸篮放入空气炸锅,180度大概15-20分钟。期间要多次翻动薯条。

8、时间到了,香喷喷的薯条出篮啦~~~

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9、现在赶紧找出番茄酱,美美的享用吧!

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二、不放一滴油的美味炸鸡翅

需要食材:鸡翅12个; 葱段姜片:适量; 蚝油:1大勺; 生抽:1大勺; 盐:少许; 黑胡椒粉:适量

  1. 首先,你得有鸡翅。
  2. 洗净,并沥干它们。
  3. 不仅是要入味,如果你想听到更多油滋滋的心动声音,就在上面划几刀。
  1. 蚝油必须有,提鲜。
  2. 适量特级酱油也要有。
  3. 黑胡椒粉凭喜好。
  4. 葱段姜片放进去,然后用手搓一搓,静置半小时。
  1. 空气炸锅200度预热5分钟。
  2. 鸡翅排排坐,放进炸篮里。
  3. 200度设定15分钟。
  4. 炸篮放进去,中途4-5分钟打开给翻面,这个就不要懒了。
  1. 大概12分钟时候的油滋滋声音和诱人模样。
  2. 接着炸鸡翅就这样简单而美味的诞生了。
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三、完胜KFC的奥尔良烤鸡腿

需要食材:鸡翅根750克;腌料:45克;白开水:45克;蜂蜜:适量

1、从用料就可以看出,相当简单喽!用鸡翅,鸡腿肉都可以,腌制料超市也可以买到,这个牌子我是一直用,12元一袋,能用3次左右。步骤一:鸡腿洗净,在鸡皮上划几刀,更容易入味。放进腌制料和水,用手抓匀。

2、一定要保证鸡腿的每个部位都抹上腌料。

3、保鲜膜覆盖好,放冰箱里冷藏8小时以上,更好隔夜,这样特别入味。

4、同时准备出蜂蜜来,这个能让鸡腿更香甜。

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5、空气炸锅预热200度,5分钟

6、将鸡腿放入炸篮,温度设定在15-20分钟,因为鸡翅根大小不同,所以这个需要的时间在给鸡翅根翻面的时候,酌情设定。

7、期间3-4分钟要翻动一次。出锅后的鸡腿比较烫,用锡纸包裹一下就可以吃喽。

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最后和大家分享清洗炸篮的简易 *** :使用后的炸篮立即放入几点洗涤灵,倒入开水,水要淹没过覆盖油脂的炸篮部分。这样侵泡20-30分钟左右,然后用洗碗布轻轻抹洗,油脂就都洗掉了。

空气炸锅炸薯条好用吗?为什么呢?

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我觉得空气炸锅炸薯条还是非常好用的,不管你是想要自己做,或者是去外面买半成品,都是非常的方便,把做好的薯条放在锅里面咋个七八分钟就够了,然后拿出来蘸上番茄酱就跟肯德基,麦当劳里面卖的没什么两样,非常的好吃。你问我为什么会知道,因为我家里面就有一个空气炸锅,所以我也试过很多次这样做。

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说实在,空气炸锅真的是一个非常不错的东西。以前我总是在某些购物平台上面看到,但是我真的没有买过,因为我觉得可能就是一个广告的作用而已。是后来在刷短视频的时候,真的给我推荐各种各样用炸锅做出来的美食,不管是烧烤还是甜品,还是薯条,什么都有。看的人真的是垂涎欲滴,所以我实在没有忍住,就买了一个锅回来,自从买回来之后,我都觉得我花了好多的钱,因为每天都在研究美食。

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可能有一些人觉得这样的锅其实真的挺麻烦的,也不是很方便,但是我想告诉你的是,你这样的想法真的是大错特错了,他真的非常的方便。比如说孩子想吃的鸡腿,鸡翅,炸薯条这些东西,我都可以在家里面给他做,有些人会觉得在外面买也不是很贵,而且点个外卖就能够到。但是我想说的是并不是所有的人都是住在城里面的,也不是所有的人都能够点的了外卖的。

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而且说实话,这样的一个锅也不是很贵,好一点的可能三四百,普通一点的一两百,我买了一个就是两百多块钱的,质量还是蛮不错的。我平常在家里面会做一些烤鸡腿,烤鸡翅,还会做烤肉来吃,也会烤蛋挞,身上大家能够想象得到的美食,他都能够做出来,而且味道还真的不比外面差。

下面分享相关内容的知识扩展:

山本空气炸锅和九阳哪个口碑好?烹饪会释放致癌物吗?

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今天我们就来讨论一下,山本的空气炸锅和九阳的哪个更好,做饭会释放致癌物吗?

空气炸锅是一种高科技产品,它能够利用高速空气循环技术进行烹饪,相比于传统的锅具而言,空气炸锅的使用更加方便,就好像傻瓜相机一样,只要按照说明书上的提示进行操作,每个人都能够做出非常可口的油炸食品!

下面我们来具体说一下。

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之一    山本空气炸锅怎么样

山本空气炸锅可调节温度控制可让您为食物预设最 佳烹饪温度高达 200 度。享用金黄色 脆炸薯条、小吃、鸡肉和肉类等,所 有食物均在适宜温度下 *** 飞利浦空气 炸锅空气炸锅的分隔装置是同时煎炸 多种美食的便捷 *** ,而且还可防止 不同食物相互串味,省事又省电!

推荐理由:不用油也能炸,无油煎炸,含有丰富的蛋白质,告别传统油炸致癌物!无油烧烤,香气扑鼻,健康美味又营养,告别肮脏路边摊!无油烘焙,营养丰富,对孩子妇女更有益,自作美味更放心!空气能代替热油加热,利用近似太阳热风对流加热,将食材本身的油脂通过高速热空气煎炸令食物无需热油也能达到煎炸效果,健康又美味!

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第二    九阳空气炸锅怎么样

九阳空气炸锅是国内知名家用电器品牌九阳旗下产品,无论是做工和品质都有保障!小编推荐:九阳空气炸锅家用大容量智能第三代无油无烟家用智能薯条机电炸锅

推荐理由:这款九阳空气炸锅拥有五大核心优势,360度空气循环加热,底部涡轮式热流,隐藏式发热管更安全,舒适精准定时更人性!


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第三     在选购空气炸锅的过程中需要注意以下事项

1:空气炸锅可视作缩小版的烤箱,但和烤箱并非能够相互置换!2:最适合成员为2-4人的小家庭使用!

3:就口味上而言,空气炸锅适合平日里偏好油炸食物的童鞋选用!4.空气炸锅不一定是完全不用油,理想的状态是在食物表面简单的刷上一层油,模拟更佳的油炸食物效果!5.使用完清洗起来还是需要费一些心力,对洗碗有着天然抵触的童鞋请三思而行6.空气炸锅是能够为厨房间锦上添花的实用小家电,有闲情的童鞋不妨买来一试,增添下厨乐趣!

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怎样做炸速冻薯条,炸速冻薯条的详细步骤,空气炸锅

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薯条是我们很多人,都喜欢吃的一种美味零食。因为他的做法非常简单,而且味道还很鲜美;加上自己在家动手做,既提升了自己的厨艺,还能够节约不少的钱,所以很多人都喜欢自己在家炸薯条

油炸薯条的过程很简单,我们可以自己用新鲜土豆炸;还可以直接从超市,购买冰冻薯条,然后回家后自己动手油炸。

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对于 *** 好的冰冻薯条来讲,油炸的过程非常简单;一般来讲,分为下面这几个步骤:

一、准备好食用油,开火烧油

我们大家之所以喜欢自己在家炸薯条,不仅仅因为自己炸薯条,更加经济实惠。更多原因因为,自己炸薯条,会更加的卫生、营养。

对于我们家庭版薯条来讲,每次炸薯条,所使用的都是最新鲜的食用油,不会有千滚油出现。而且使用的也都是品质很好的植物油,这样炸出来的薯条,除了高热量以外,不会有其他有害的物质。

我个人建议使用菜籽油炸薯条,因为菜籽油能够让薯条的颜色更好看。前期工作我们只需要倒入适量菜籽油,然后开始加热烧油即可。

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二、油温7成热,冰冻薯条下锅油炸

待锅中的油温烧至六到七成热时候,我们就可以将薯条从冰箱中拿出来,然后放入油锅中开始油炸。

在这个过程中,如果害怕油会溅出来,我们可以戴上围裙,而且使用大漏勺翻拌。

在炸薯条的过程中,一定要冰薯条下锅,否则会影响到薯条的口感;而且会让薯条,因为解冻而吸收水分,不仅会变得柔软,在油炸的过程中,还非常容易因为水分,让油溢出锅外,烫伤我们的皮肤。

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在将薯条炸至金黄、酥脆的程度以后,我们就可以将薯条捞出控油;待薯条油分控干,还未冷却的时候,撒上孜然和食盐,就可以开始享用美味了。如果喜欢酸酸甜甜的口感,还可以搭配番茄酱食用。

烤箱还是空气炸锅,好困惑

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今天我们就来讨论一下,做面包选烤箱还是空气炸锅好,这两个的工作原理是什么?

下面我们来具体说一下。

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空气炸锅看上去和大家平时里拿来煮饭的电饭锅长得蛮像的,体积比起一般的烤箱来说还是要节省空间一些的。据说这种锅子是利用空气循环的原理,让空气在密闭的空间里面加热并且高速循环形成一股热气流,然后用这种热气流来加热煎炸食物,空气带有热度可以煮熟食物,同时流动的热空气在高速循环的环境下还会带走食物的部分水分,使得食物和炸过的看上去差不多。用空气取代原先需要的油,达到少油的目的更加的健康环保。

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和烤箱比起来呢,这种空气锅首先就是体积小不怎么占地方,清洗起来也是比较方便的,而且比起烤箱也是比较节能省电。空气炸锅烹饪食物的时候也不用额外的加油更加的省心同时还节省了烹饪需要用到的油。从烹饪出的食物口感上来看,这种空气炸锅可以让食物中的油脂得到释放,而且没有额外的加油进去,所以吃起来会更加的清爽。

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有利也有弊,空气炸锅出来的食物口感比较单一,都是类似油炸的感觉,对于那种烤制或者是烹煮的口感就没有办法做出来了,而烤箱可以很轻松地办到。由于空气炸锅的体积比较小对于人数比较多的家庭来说需要一次做比较大的量的菜的时候,空气炸锅显然就没有烤箱那么的有效率了。而且空气炸锅在工作的时候由于空气的鼓动会有比较大的噪音产生。

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所以烤箱和空气炸锅到底是哪一个比较好还是要根据自己家里的实际情况来选择的,如果家里面的人数比较少,比较偏爱吃油炸食品,那么空气炸锅当然是首选了。但是如果家里成员比较多,对于饮食的偏好比较丰富的话还是选择烤箱比较好。