电陶炉与电磁炉有什么区别啊?电陶炉与电磁炉的区别是什么?

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电陶炉与电磁炉有什么区别啊?

电陶炉和电磁炉的区别是:原理不同、加热对象不同、温度不同、功能不同。

1、原理不同。电磁炉属于封闭式发热,通过线盘散射电磁波,使铁锅产生磁力波动来发热,而本身则不散发热量。电陶炉属于开放式发热。发热线圈通电,自身发热。寒冬岁未,电陶炉还可以当暖炉使用。

2、加热对象不同。电磁炉只能加热铁器。而电陶炉自主散热,所有耐高温的锅具都可以使用。

3、温度不同。电磁炉的更高加热温度在250度左右。而电陶炉在700度左右。


4、功能不同。电磁炉的功能比较少,只有炒菜、烧水、火锅、煎炸、文火等功能。电陶炉是一炉多用的家电厨具,它除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、慢炖、预约等强大功能外,还能配套烤盘,烤网,进行铁板烧,烧烤等休闲娱乐项目。

电陶炉与电磁炉有什么区别啊?电陶炉与电磁炉的区别是什么?-第1张图片-技术汇

电陶炉与电磁炉的区别是什么?

1、电陶炉与电磁炉的原理

电磁炉是由电磁场在铁锅上产生涡流,使锅体自身发热;

电陶炉是由电阻式电热丝产生高温,经面板,辐射至炉面加热锅炉;

2、电陶炉与电磁炉的锅炉

电磁炉能使用铁质导磁材料的锅具;

电陶炉能使用所有耐高温锅具;

3、电陶炉与电磁炉的使用

电磁炉采用锅体直接发热,升温快速;能较正确的感应锅底的温度(相对于电陶炉来讲),监控锅内温度,有利于实现烹饪自动化,及安全;不足之处为工作时,会产生低频电磁波;

电陶炉采用电阻式电热丝加热,通过面板,间接辐射至锅底,该种工作方式会导致炉体内温度非常高,对面板及电路温度检测,要求很高,安全系数较电磁炉低;

4、电陶炉与电磁炉的效率

电磁炉的热效率可达96%,市面上现有的电磁炉的热效率更高可达92%,锅具对热效率影响较小;

电陶炉的热效率更高可达65%左右(使用专用的平底测试锅具),且不同的锅具热效率不一样;

5、电陶炉与电磁炉的寿命

电磁炉发展多年,现技术、工艺相对成熟,普通电磁炉的使用寿命为5年左右;

电陶炉为近几年国内推广产品,相对于欧美,技术、工艺相对滞后,目前国内生产电陶炉1-3年,

6、电陶炉与电磁炉的安全

电磁炉使用时,无明火,提锅后,产品不工作;使用后,炉面表面温度仅为锅体发热传导过来的余热,基本适合大部分人群使用;

电陶炉使用时,炉面温度可达650度左右;使用后,炉面表面温度非常高,如不慎,容易引起烫伤、火灾等危险,适合生活能自理的成人使用;

电陶炉的危害

1. 电陶炉的危害虽然说辐射很低,但是还是会产生手机辐射的十五分之一的辐射,对孕妇、老人、小孩有很轻微的影响,另外国内的电陶炉质量监管并不是很严格,和国外的电陶炉产品相比,国产的电陶炉产品使用说明只有三年左右。所以在采购电陶炉的时候,一定要认准大品牌电陶炉产品。

2. 电陶炉会散发出远红外线,在户外使用电陶炉做饭时,远红外线结合了阳光中的紫外线,会对我们的皮肤造成严重伤害,轻者会出现皮肤发红,发痒,严重的会导致皮肤炎症皮肤癌。另外,远红外线对我们的眼睛也有损害,所以一定要保护好我们的眼睛。

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电磁炉的危害

电磁炉的危害主要来源于电磁辐射,尽管电磁炉的辐射频率只相当于手机信号频率的六十分之一,但是辐射功率却要比手机信号大很多。而辐射功率主要取决于电磁炉的电磁波泄漏值,泄漏越大对使用者的伤害就越大!长期或长时间使用就会对人体健康产生较大的负面影响。

电陶炉与电磁炉有什么区别啊?电陶炉与电磁炉的区别是什么?-第3张图片-技术汇

扩展资料:

电陶炉是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备,其主要结构由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成。

电陶炉发热盘由发热部份的铁铬发热片和绝热盘组成。电陶炉具有渐进式温升、三重热均衡,无局部高温等特点,不易出现糊底盘、假沸腾等情况,烹饪方式与燃气灶一样,可煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 慢炖……,还能配套烤盘,烤网进行烧烤;对锅具材质无特殊要求,也无电磁辐射危害。当寒冬岁未,电陶炉还可以当暖炉用。

电磁炉又称为电磁灶,1957年之一台家用电磁炉诞生于德国。1972年,美国开始生产电磁炉,20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。

电磁炉的原理是电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流(原因可参考法拉第电磁感应定律),这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热。

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电磁炉 跟 电陶炉,哪个能单次连续使用比较久 ,不会有安全隐忧?

电陶炉和电磁炉各有优缺点,选择哪种取决于个人需求和偏好。但是,从耐用程度和安全角度来看,电磁炉相对更可靠。
电磁炉的优点是加热速度快、热效率高、不产生明火和烟尘,而且可以单次连续使用较长时间。电磁炉的加热原理是通过磁场的变化来加热锅具,不会产生明火,使用上比电陶炉更安全。此外,电磁炉的加热效率高,能够快速加热食物,节省能源。
然而,电磁炉也有一些缺点。例如,它只能使用符合要求的锅具,一些金属材料的锅具不能使用,这限制了使用的灵活性。此外,电磁炉在工作时周围的空气温度会升高,需要注意散热问题。
电陶炉的优点是使用寿命相对较长,可以连续使用数小时以上,而且不会产生有害辐射。电陶炉的加热原理是通过电热丝的加热来产生热量,不会产生明火和烟尘。但是,电陶炉在使用时需要注意安全,因为它的加热速度相对较慢,如果食物过热或干烧,可能会引起火灾。
综上所述,从耐用程度和安全角度来看,电磁炉相对更可靠。但是,如果你需要长时间连续使用炉具,电陶炉可能更适合你的需求。在选择时,需要根据自己的需求和实际情况进行权衡。

电陶炉的优缺点和功能

电陶炉很好用啊,我自从用上以后,电磁炉都很少用了。
👍优点:多功能
电陶炉的功能很多,可以煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、慢炖、预约,还能配套烤盘,冬天还能当暖炉用。
👍优点:不挑锅
电陶炉什么样的锅都能使用,铁的、铝的、陶瓷的、玻璃的等等,只要是平底锅都都可以。
👍优点:温控节能
电陶炉采用工业级温度控制系统,精确控温,更有利于烹饪。
👍优点:安全保护
电陶炉具有超高温和高低压的电压保护,设有警告指示。
👎缺点:辐射
电陶炉还是会产生产手机的15分之1的辐射,对老人小孩、孕妇有轻微影响。
👎缺点:寿命短
国内的电陶炉产品相比国外的产品还有一定距离,一般只有3年以内的寿命。